第九章 潮州——古韵情动 活力彰显

最静谧的山谷往往隐藏着最灿烂的星光，最厚重的土地往往孕育出最热情的活力。来到潮州，袅袅茶香，云淡风轻，悠悠岁月带来的是新的生活乐章，古韵与活力在这里交织融合，在漂泊中分离又重逢，各自在自己的路上，就这样行走在美丽的潮州。

潮州东南临海，潮涨潮落是这里惯看的风景，惊涛骇浪在这里掀起开拓的气魄，因而这座城市也沾染了一种海潮的风范。这是一种无惧无畏，敢于领先的精神，是一浪接一浪的执着，也是一种追逐的快乐。

潮州的美表面看似是柔软的，细腻的，有着一种天人合一的意境美，她的意态神韵仿佛会慢慢融化掉游人内心最坚硬的部分，但是潮州骨子里又是坚韧的。潮州人的坚韧似乎天生带来，知难而上仿佛是一种惯性，就像一种瘾。所谓瘾，并不止是简单的欲罢不能，而是一种飞蛾扑火的执着，十娘投江的魄力。但凡是人，都有不同的瘾头，潮州人的瘾，是一种爱不释手，欲罢不能的坚持。孟子说“虽千万人吾往矣”。这就是浪潮的精神，勇往直前，粉身碎骨的气魄。

潮水激起千重浪，一浪拍出千朵花，这可以说就是潮人的精神。抓住一个契点不断延伸和扩展，形成浪潮，潮商在商场上的作风最能体现这种海潮的大气魄。潮商总是善于捕捉商机，把握契机，然后经过智慧的运作，促使小财变大财。将潮商的这种智慧应用到旅游中，就是关乎旅游的营销问题。在旅游营销中，一个引爆点就能炒红一个旅游景点，从一个景点又能带动整片区域的旅游发展，旅游业的发展又带动了其他关联产业的兴盛，这就是营销能带来的浪潮。其中的关键就在于要抓住这个契点，就是引爆点，这就需要我们旅游策划人员拥有敏锐的目光和敢为的魄力，及时发现契机，抓住契机。

潮州也是个创造细腻的地方，代表的是一种平民成功的奇迹。所以什么东西到了潮州人手里，都能变出乐子来，都能变出情趣来，而且还那么潇洒，那么自然，那么若无其事。这就是岭南的真性情。不知道你看过潮州人喝功夫茶没有？小小的一壶茶，通过潮州人的手冲泡出来就是一种心灵和身体上的双享受，正所谓“半枕松风茶未熟，吟怀潇洒满腔春”，小小茶壶中大有乾坤，让你叫绝拍案。潮州人的生活艺术中，随处可见这种信手拈来的雅趣。潮州就这样，不刻意，不造作，漫不经心的，却总能把大俗大雅融合得那么圆润，融合得那么清新自然。

如果说要用一个字来概括潮州的话，那非“潮”字莫属了。潮州因地临南海取“潮水往复之意”而命名“潮州”。韩愈《劝鳄文》中说：“潮之州，大海在其南”。潮州滨海而生，潮州人开拓的精神就像海潮一样充满动力与渴望；潮州因水而兴，所以潮州又如水一样细腻儒雅。坚韧与细腻是潮州人给人最深刻的印象。王充《论衡》中这样解释“潮”,水者，地之血脉，随气进退而为潮。潮是一种豁达的心态，北宋豪放派大词人苏东坡有“寓身化世一尘沙。笑看潮来潮去，了生涯”的诗句，指代的就是一种看破尘俗，放下一切的心态，这正是我们现代旅游中休闲的概念。