【行业资讯】国际民宿业“对焦”桐庐 中外谋可持续发展有新平台

近日，首届中国（桐庐）国际民宿发展论坛在浙江杭州桐庐圆满落幕，来自中国、美国、法国、意大利、日本等国家的约500名嘉宾参加了会议。该论坛旨在通过探讨民宿产业经营、监管及发展走向，为中国民宿经济的转型升级和可持续发展提供思路。

民宿是什么?

“一百个人眼中有一百个哈姆雷特”，嘉宾们的多彩观点也体现着不同人对民宿发展的不同期待。

世界旅游城市联合会专家委员会主任魏小安指出，民宿是一种整合、提升，说到底民宿姓“民”，借助民间的闲置设施，利用民间的资源、资金建设，为民众的新兴需求服务。同时，民宿在乡，利用乡村环境，追求乡村意境，但又超越了传统乡村，提供了一种新兴的生活方式。所以说到底，民宿提供的是一种新型生活方式。

在他看来，民宿特点应该是乡村的家；规模小，服务细，设施舒服，环境适宜；环境引人，生活留人，情感动人，口碑来人；有好的场景等。

德村志成介绍，民宿是利用自住用宅、空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林牧渔生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。

在他眼中，民宿更应该是“让客人回到温馨的家”。他表示，做民宿的人首先要想怎么提供温馨给客人。发挥特性，展现个性，体现温性，这是民宿的三大特性。现在民宿普遍缺乏还温性。

“民宿最大的特点是有人文和感受，有主人的温情。民宿和客人之间最大的可能性就是交心，如果不交心，就不能称之为民宿。”德村志成说。

“在一个没有污染，没有干扰的干净环境，可以是小楼房或者农村小房子，有三到五个房间，要匹配周围的交通，不能有铁路、交通或养殖业的影响，要有友好的气氛、友好的感觉，还要有家和分享的感觉。”全法旅游联合会高级顾问Phlillipe Krisanow在演讲中描绘着他理解的民宿。

值得注意的是，在论坛致辞、主题演讲中，也有嘉宾特别点出了民宿对于中国现阶段发展的深刻意义。

桐庐县委书记毛溪浩介绍，在“绿水青山就是金山银山”的发展理念下，桐庐民宿以生态为基、文化为魂、美丽为色、草根为本、全域为特，全力助推民宿经济成为桐庐经济新常态下的发展新引擎。

毛溪浩指出，发展民宿是践行两山理论，实现村美民富的良好载体；是供给侧改革在基层的生动实现；是顺应城里人向往山村生活的需求的积极探索；是推进城乡要素流动的绿色通道；是激活农村资源，焕发农村活力的重大举措。

魏小安也直言，民宿的发展不仅是民宿的发展，实际上是乡村发展的转折。“我联想到年的联产承包解放了中国乡村的第一产业，乡镇企业的发展培育了我们的第二产业，现在民宿的整合，实际上意味着三产的腾飞。”

“快”字背后问题颇多 个性化是出路

数据显示，在中国，每年乡村旅游达18亿人次，农民直接接待的至少在6亿人次以上。预计未来5到10年，乡村旅游接待可达20亿人次。而作为乡村旅游重要组成部分的民宿，虽在国内起步不久，但去年其市场规模已突破200亿元人民币。市场的火热也让民宿的规范发展与未来走向，越来越成为各界关注与讨论焦点。

在乡村旅游的蓝海里，民宿正进入发展黄金期。然而在专家看来，中国雨后春笋般出现的民宿，已经遇到了不少发展阻碍和难题。本次论坛就给出了难题的出路。

在民宿依托的乡村坏境方面，旅游专家张建庭指出，农村城镇化推进过程中带来的生态问题正在破坏着民宿发展基础。同时在各种建设的口号下，传统优美的乡村正遭受着“美化”和重整，带来规划不合理、不切实际，村庄特色逐渐消失，传统村落逐渐衰落。

他同时表示，劣质农家乐和民宿泛滥、千村一面，缺乏特色、旅游过度性及掠夺性开发、环境粗放式管理都在蚕食着民宿发展赖以生存的优势。

在民宿行业自身问题上，魏小安指出其同样面临多个障碍，模式障碍、制度障碍、社区障碍、技术性障碍、观念性障碍。

联合国世界旅游组织专家、中国国家旅游局改革发展咨询委员会委员贾云峰认为，目前中国民宿发展现状就是四个字“小、散、差、乱”。他同时指出了民宿发展的四大瓶颈，“第一是客源模式单一；第二是投入模式简单，就是城里有点闲钱做的事；第三缺少行业标准，到处都有标准；第四是业态急需多元化。”他还表示：“包括民宿在内，中国旅游不缺高度，不缺深度，但中国旅游最缺少的是温度，中国旅游没有情感。”

在指出民宿产业问题的同时，民宿大咖们也为接下来的民宿发展提出了建议。

魏小安指出，面对民宿发展的模式障碍，可以打造群模式。“其中一种是实体群，构造民宿体系。同时建立网络群，通过大数据、云计算、平台化、移动终端，在某个点上形成聚集。另外，也可以通过设立民宿联盟或协会，形成组织化，突破现有的模式障碍。”

他建议，对民宿应当实行制度化管理，设立上下线，让管理有弹性，充分发挥市场作用，给民宿一点空间，它就能很好地发展。

在挖掘乡村文化方面，他建议应倡导文化人下村。“文化人来了村里，充分挖掘乡村文化，他的朋友会一起来，之后要吃要喝要住，周围的老百姓就跟上来了。但我个人很反对文化下乡，文化下乡是用粗俗的城市现代文化，冲击传统纯朴的乡村文化，造成乡村文化不伦不类。”

德村志成则认为，民宿在静态表示需要主人用心，一个是真心，二是诚心，最后体现在亲情。动态部分需要民宿经营者要懂得运用题材，注意人、事、物的题材，作为动态的部分展现。“民宿也一定要保持净、静、境，干净，安静，意境。就是干净的环境，安静的环境和意境的氛围。”

“其实民宿差异化在什么，就是差在民宿主人个性化的展现，他的个性思想和民宿的理念，还有他的文化素养和为人处事，这才是真正的差异化。现在的问题，民宿复制品太多了，没有创意感。下一步的民宿还是要往个性化发展。”德村志成说。

Phlillipe Krisanow、台湾民宿协会秘书长李青松则分别介绍了法国民宿与台湾民宿的经验做法。

Phlillipe Krisanow表示：“民宿产业是一个持续增长的产业，还要通过很多媒体的渠道进行宣传和运营，一定要把质量意识放在首位，强调在运营过程中如何保证好的质量。此外一定要知道合作共赢，因为客户就是上帝，一定要知道客户的需求是什么，满足了他的需求，一定是成功的。”

李青松则指出：“第一，我们强调民宿主人魅力；第二，人文历史文化，也许台湾的历史不悠久，但也有本土文化；第三，地方区域资源，台湾东部、西部都有不一样的风情，更重要的是有些地方有特殊的景观条件；第四，特殊景观条件；第五，产业的结构链，因为台湾的民宿绝不是独立于生活空间，它是和在地化的产业结合，其实很多民宿都是和在地资源结合在一起。”

本次活动的成果很多：桐庐县环溪村、芦茨村分别与意大利维泰博省巴尼奥雷焦、法国卢瓦尔河谷博克区尚皮尼缔结中外友好姐妹村，共谋民宿未来发展；国际民宿联盟在桐庐成立；国际民宿研究院在桐庐县永久落户；中国乡村旅游产业引导基金及孵化器发起；两岸民宿发展合作示范区揭牌；桐庐30个民宿投资项目签约等仪式成功举行。这些都让中国民宿产业的前进之路，一次次被照亮。　                                                                                               

 图文来源：中国新闻网 南报网  桐庐发布