第二章 福州——福佑天来之都

福州是一种邂逅，读城千回亦不倦，念城百转也嫣然。福州是一种觉悟，在福山福水中，一念花开，一念花落；福州是一种怀念，让人乐于这一生与福州相伴，缠绵在福州的浅唱低吟中，捻一缕淡香，书一笔从容。

说一个人是否有福气，一般看他是否有福的相貌，就是常说的天庭饱满，地格方圆，浓眉大眼，凹凸明显，唇红齿白。虽说人不可貌相，但相貌给人的第一感觉是非常重要的，一个地方给人的初步印象也是同样重要的。所以说一个地方是否是福地，就要看这里是否水秀山灵，风水吉顺，上天庇佑，福州恰恰就满足这些条件。福州前临海，得开放之利，后依山，成防守之势，闽江穿城而过，贯穿东西，打通脉络，先就得了地势之先，风水之先。福州，因秀丽风景和独特文化成为外人的向往之地，这是一种福气；经济的快速发展和沿海的优势使得福州受到众多海内外投资商的亲睐，这也是一种福气；良好的发展态势和巨大的发展潜力吸引了众多优秀人才集聚于此，这同样是一种福气。不得不说，福州真是一个福佑天来之都。

在福州，大概得以最接近幸福的含义。福州明山秀水，向西仰望可想像“相看两不厌，唯有敬亭山”，往东可尽看“春江潮水连海平，海上明月共潮生。”景色美得不可言说。福州美食美名远播，是多少美食家心目中的圣地，福州人自是口福不浅。功夫茶不仅在于味美，更有轻香沁人，如佳人在前，其中闲情逸致，诗情画意自是不必说。福州的幸福，是一种从物质到精神的幸福感。福州的旅游，应该是一场从物质到精神的享受，从欣赏美景到品功夫茶，从泡温泉到感受闽中文化，从美食佐胃到了解佛学，都是一种从物质到精神的升华,也是一种由物质到精神的幸福。

“山在城中，城在山中”的福州，受山间灵气和海上仙气的熏染，沉稳中不失灵动；江南般氤氲的江水蜿蜒环绕，又孕育得它千娇百媚，柔情似水；海的气象万千、吞吐万物表彰着福州博大的胸襟和开拓的气魄；悠远的古刹钟声似乎声声都在回应着人们许下的愿望。浓重的历史气息和民俗风情使得这个城市多了一份凝重和沉稳，而悠闲的生活方式和各式各样的美食又使它显得活泼、年轻、热情。福州就是这样一个个性多样，风格多变的城市，让人一靠近就难以抗拒。在福州旅游，处处能感受别样风景，时时能发现小惊喜，因而总是满怀期待。旅游是一种求新求异的活动，时下流行一句话，叫“旅行就是从一个自己呆腻的地方去到一个别人呆腻的地方。”虽是调侃，但也不无道理。满足旅游者的求新求异的心理，就是要给这个“呆腻的地方”去腻，使旅游者感到“不腻”。这就涉及到创意旅游的概念。创意旅游强调多维化整合当地资源，强调引领和塑造旅游在当地的消费潮流，使得此地有别于彼地。

福州是榕城。福州很久以前就喜欢种榕树，植榕成风，以至于“满城绿荫，暑不张盖”。榕树树大如盖，可独木成林，一棵树就能自成一片小天地。从旅游概念来说，福州的文化和旅游资源都有着一种独木成林的气象。福州是闽文化的中心，闽文化内涵丰富，涉及风俗民情、饮食、建筑、信仰等，在中国地域文化中独放异彩，这是闽文化在中国文化中的独木成林；妈祖是来自福建民间的女子，从人变神，又被称为天后，是唯一一个专门保佑海上船只和渔民的神灵，福殷东南，庇佑一方。妈祖文化影响广泛，信徒遍布海峡两岸，在东南一带影响深远，这是在信仰文化中的独木成林；以福州菜为基础的闽菜以烹制山珍海味著称，其味清鲜、和醇、荤香、不腻，风格自成一家，名扬中国，成为中国八大菜系之一，这是饮食文化中的独木成林；喝茶本是一件平常普通的事，到了福州，就变成了一种艺术，在福州，喝茶不仅要有高质量的茶叶，还要有高质量的文化。功夫茶是一种泡茶的技法，从煮茶的功夫到饮茶的道具、程序，无不有着严格的讲究，并逐渐发展成了一种文化，这是在茶文化里的独木成林。福州有这么多独木成林的资源，只要好好挖掘，好好利用，发挥出自己的特色，必也能在旅游业中走出一条蹊径，成独木成林之气象。

榕树遮天蔽日，又成为福州人的天然凉亭，透着点点斑驳日光的树荫下记载着这座城市生活的诸事种种。清晨或傍晚时分，茶余饭后，一杆水烟，一盘棋局，家长里短，寻常百姓的小日子也上演着自己的悲欢离合。榕树最奇特之美在它的气根垂地，盘根错节。或天缠地绕，老态龙钟，起伏不定，老茎生花，或如垂天之帘，景观奇特雄伟，当地人敬重地称其为神（龙）树和佛树。所以榕树也是福州的福树。榕树不仅外形独特，品性也独特。种榕树需要常修剪，剪掉一个枝桠，就会长出更多的枝桠，越修剪树形就长得越大，越好看，最后如一座小山般，铺天席地。福州人的个性中，也有着这种愈挫愈勇，积极向上的精神，这种执着的精神，来源于人们对于幸福生活的追求。

明山秀水的福州，海浪声声的福州；虔诚的福州，生动的福州；稳重的福州，活泼的福州……这个城市，像调皮的小孩，随情绪变换着自己的面孔。要读懂福州，首先要读懂一个“福”字。福是文化之源，福是追求，福是精神，福在生活中。